■本研修の特徴

１．実践型講師が秘訣を伝授。食の開発現場で役に立つ実践ノウハウを演習を通じて修得！
■食資源プロデュースに関する成功プロセスを通じて
◎実践的な資源活用法・マーケティング手法を学びます。

■受講者の視点に立ち、「わが社・わがまち」で応用できる
◎実践ノウハウをわかりやすく伝授いただきます。

２．モデル素材の商品開発対象地域の食資源からモデル素材を設定。自らブラッシュアップ！
■開催地・島根県松江市の食資源をモデル素材とし、講師指導とグループワークにより、
◎商品開発・ブランド化を体験。実感を伴った発想法や具体的手法を修得できます。

３．著名講師のアドバイスにより、自社・地元商品をブラッシュ・アップ！
■当研修の交流会において、受講者の皆様の自社・地元商品の紹介・試食・試飲コーナーを実施予定。
◎講師の助言により、お持ち込み商品をブラッシュ・アップ致します。


■開催日・会場・参加費
■開催日　2016年2月23日（火）－ 24日（水）
※詳しい日程はこちらからダウンロードしてご確認ください。

■会場　ホテル白鳥 （島根県市町村職員共済組合宿泊所）
〒690-0852 島根県松江市千鳥町20番地 電話0852-21-6295
会場のHPはこちら

■参加費　12,000円 （受講テキスト費・宿泊費【1泊2日・2食付】を含みます。）

 

■受講生募集

●2016年2月15日（月）締切 　●募集人数　30名程度

■研修対象者

※中国四国地域の【食関連企業・農業生産法人等社員】、【自治体・産業支援機関等職員】、【大学生】

■応募方法について

「地域産業【食の】担い手育成研修」への参加をご希望の方は以下の方法でご応募ください。

【1】参加申込み用紙

「地域産業【食の】担い手育成研修」のチラシをこちらからダウンロードしていただき、2ページ目の申込欄必要事項をご記入の上、ＦＡＸ／メールにてお申し込み下さい。

【2】応募フォーム

「地域産業【食の】担い手育成研修」専用の応募フォームに必要事項をご記入の上、送信してください。

「地域産業【食の】担い手育成研修」応募フォーム

主催　経済産業省　中国経済産業局　四国経済産業局

■お問い合わせ先

事務局（委託先）　株式会社シーズ総合政策研究所

Tel.0852-55-8450（藤原、石場）

中国経済産業局内　紹介ページはこちら